76به گفته مسئولان اين دو آشپزخانه در مدت حضور زائران ايرانى خانۀ خدا در مكه، بيش از 3/100/000 غذا پخته مىشود.
5. سخنرانىها
الف) كاركنان بعثه (سيزدهم آبان / شانزدهم ذىالقعده)
اين مراسم با حضور كارگزاران حج و با حضور نماينده رهبرى و سرپرست حجاج ايرانى برگزار شد. پس از قرائت قرآن كريم و اجراى تواشيح «حج و انتظار»، آقاى عمرانى كاردار سفارت جمهورى اسلامى در سخنان خود به اهميت موقعيت دو كشور ايران و عربستان، و تأثير روابط آنان در جهان اسلام، فصل حج را با اهميت توصيف كرد و چگونگى برگزارى آن را در اين روابط مؤثر خواند. وى در بخش ديگرى از سخنان خود از مديريت مطلوب حج كه در بهبود روابط دو كشور در سالهاى اخير بسيار مفيد بوده است، بسيار تشكر كرد.
سپس جناب آقاى محمدى رىشهرى، نمايندۀ ولىفقيه با سپاس از الطاف بيكران خداوند در خدمتگزارى به زائران بيتالله الحرام، حج را «آزمون بزرگ الهى» توصيف كرد كه هم زائران و هم كارگزاران در معرض آنند.
او به بخشى از خطبۀ قاصعۀ مولاى متقيان، على(ع) دربارۀ امتحان مردم از زمان حضرت آدم(ع) با مشتى سنگ كه خود به خود نه ضرر دارند، نه فائده، نه مىشنوند و نه مىبينند، استناد كرد و گفت: آنچه در موسم حج زائران و كارگزاران با آن روبهرو مىشوند، وسيلۀ آزمايش براى جلب رحمت الهى و تصفيه جان آدمى است.
«ألا ترون انَ الله سبحانه اختبر الاولين من لدن آدم صلوات الله عليه إلى الآخرين من هذا العالم باحجار لاتضرّ و لاتنفع و لاتبصر و لاتسمع فجعلها بيته الحرام الذى جعله للنَاس قياماً... ولكن الله نختبر عباده بانواع الشدائد... اخراجاً للتكبّر من قلوبهم و اسكاناً