19مطالب شرايط كلى و نحوۀ سوختن بعضى از مواد سوختنى، مى‌تواند براى ما آموزنده باشد؛ براى مثال چوب را به‌عنوان يك مادۀ جامد سوختنى مورد مطالعه قرار مى‌دهيم، هرگاه مطلب را از ديد يك آتش نشان بنگريم ملاحظه خواهيم كرد كه چوب يكى از مهمترين مواد سوختنى مى‌باشد.
نحوۀ آتش‌گيرى و ادامۀ گسترش و اطفاى حريق، رابطۀ مستقيم با خواص و مشخصات چوبهاى در حال سوخت دارد. چوب با دريافت حرارت كافى مى‌سوزد و در صورت عدم دريافت هواى كافى، تبديل به ذغال چوب گشته و يا تجزيه مى‌شود. چوب به مقدار زياد بخصوص در كشورهايى كه داراى اين ثروت هستند در مصالح ساختمانى مصرف دارد. گرچه اطلاعات كمى در مورد انواع چوبها وجود دارد ليكن بخوبى مى‌دانيم كه عكس‌العمل چوب در مقابل آتش، با توجه به نوع آن فر ق‌مى‌كند، همانطور كه مى‌دانيم، حتّى در چوب خشك نيز مقدارى رطوبت وجود دارد و قبل از آن كه چوب بتواند بسوزد باد رطوبت آن خارج شود. چوبهاى سبز كه مقدار قابل ملاحظه‌اى رطوبت دارند در مقابل درجات حرارت خيلى بالا نيز مقاومت مى‌نمايند، وجود رطوبت در چوبهاى مختلف و به مقادير متفاوت از نظر آتش‌سوزى نهايت اهميت را دارد، چون مقدار قابل ملاحظه‌اى حرارت لازم است تا رطوبت موجود در چوب را تبخير نمايد و اين مقدار حرارت را حرارت «نهان تبخير» مى‌نامند، تمام اين حرارت، بدون آن كه درجه حرارت چوب بالا رود يا آتش‌سوزى حاصل شود جذب مى‌گردد.
مقدار گازهاى فرّار و قابل سوخت، كه از سوختن چوب بدست مى‌آيد، با توجه به نوع چوب فرق مى‌كند. هرگاه مقدار هوايى را كه براى سوخت لازم