48خوردن غذا بشويند. در روايت آمده است: شستن دستها قبل از غذا، نادارى و غم را از بين مى‌برد، از فرسودگى جسم جلوگيرى نموده، روزى انسان را افزون مى‌كند. 1
24 - شروع به غذا با نام خداوند
غذا را با نام خدا - بسم اللّٰه - آغاز نموده و پس از پايان نيز الحمدللّٰه گفته، و خداوند را بخاطر نعمتهايى كه به انسان ارزانى داشته، سپاس گويند.
امام سجاد - ع - در پايان غذا مى‌فرمود: «الحمد للّٰه‌الذى أطعمنا، و سقانا و كفانا و أيّدنا و آوانا و أنعم علينا و أفضل، الحمد للّٰه‌الذى يُطعم و لا يُطعم.» 2
25 - شيوۀ غذا خوردن
ازغذاهايى كه‌در ظرفهاى نزديك قراردارد استفاده‌كنند. امام‌صادق - ع - فرمود: رسول خدا - ص - فرمودند: هر يك از شما به هنگام غذا خوردن از آنچه نزديكتان هست بخوريد [ و استفاده كنيد] . 3
همچنين از خوردن غذاهاى داغ و سوزان اجتناب نمايند، روزى براى رسول خدا - ص - غذاى گرمى آوردند فرمود: بگذاريد تا خنك شود، خداوند نخواسته آتش به ما بخوراند و بركت در [ غذاى] خنك است. 4