68فتوّتنامههاى موجود است، از قنبر، با نام «قنبرعلى»، ياد شده و اشاره شده است كه او در آن وقت (در زمان ميانبستن)، آزاد بود. 1 در يك فتوّتنامه شاطران نيز قنبر به عنوان پيك حضرت اميرمؤمنان(ع) معرفى شده است. 2
در فتوّتنامه قصابان و سلاخان، قنبر در داستان جوانمرد قصاب، حضور دارد و واسطه ميان وى و شاهِ مردان، على مرتضى(ع) است. براساس اين داستان، زمانىكه شاهِ مردان، بر جوانمرد قصاب، گذر مىكند و به او دستورى مىدهد و جوانمرد قصاب كه شاهِ مردان را نمىشناسد، به آن اعتنا نمىكند، قنبر نزد وى مىرود و مىگويد: «مگر شاهِ مردان را نشناختى»؟ جوانمرد كه به تقصير خود پى مىبرد، برآشفته و بىقرار مىشود و دستان خود را با ساطور قطع مىكند و چشمان خود را از حدقه درمىآورد. سپس از قنبر مىخواهد تا او را نزد شاهِ مردان ببرد. وقتى كه به نزد امام(ع) مىرسد، شاهِ مردان، چشمان و دستان جوانمرد را در محل خود مىنهد و شفايش مىدهد و او نيز به پاى حضرت مىافتد و معذرتخواهى مىكند. 3