19

ويژگى انبارداران

انبارداران على رغم داشتن كليه شرايط عمومى و اختصاصى عوامل ثابت هتل ها:

1- بايد از توانايى جسمانى لازم براى كار در انبار برخوردار باشند.

2- داراى حداقل مدرك تحصيلى ديپلم باشند.

3- داراى تجربه و سوابق كار در امر انباردارى و تسلط به امور انبار كالا باشند.

4- دارا بودن گواهينامه بين المللى كاربرى رايانه ( ICDL).

(براى احراز اين توانايى در فرد آزمون عملى كار با رايانه توسط اساتيد منتخب صورت مى پذيرد.)

5- طى دوره آموزشى تخصصى انباردارى ويژه عمره و دريافت گواهينامه موفقيت آن.

اهم وظايف انباردار:

انباردار كسى است كه عهده دار وظايف زير مى باشد.

- قبل از ورود كالا بايد محلى كه بناست كالا تخليه شود كاملاً تميز و ميزان فضاى مورد لزوم را پيش بينى نمايد.

- تحويل گرفتن اجناس و كالاهاى خريدارى شده طبق اسناد و مدارك خريد (در عمره اسناد و مدارك خريد حواله سفارش كالا يا همان order است)

- صدور قبض انبار يا برگ رسيد كالا به انبار پس از تحويل گرفتن كالا (بعبارتى تأييد order كه توسط توزيع كننده ارائه و پس از كنترل آن با اقلام تحويلى مورد تائيد انباردار قرار مى گيرد و يك نسخه در زونكن مخصوص به انبار بايگانى مى نمايد.)

- صدور حواله انبار هنگام تحويل كالا به هر واحد يا فردى مسئول(در انباردارى هتلها اغلب براساس درخواست مديران ثابت يا معاون ايشان و يا مسئول تداركات منطقه كالا از انبار تحويل مى شود.)

- مرتباً مى‌بايست مواد غذايى بازرسى شود تا در صورت آسيب ديدن، منقضى شدن تاريخ، فاسد شدن و يا رطوبت ديدن آن متوجه شده و اقدام لازم بعمل آيد.

-