99«الضحية» ، فالتوراة أوصاهم بتقديم «ثور» ¹ قرباناً للرب في عيد الفصح . أما تعاليم التلمود فكانت توصيهم أن تكون الضحية من البشر :

و«تختار الضحايا أو الذبائح في عيد الفصح من الأطفال ، الذين لا تتجاوز سنهم العاشرة أو تزيد عنها قليلاً . ويمزج دم الضحية بعجين الفطائر قبل تجفيفه أو بعده . . . ويستنز اليهود دم الضحية بطرائق كثيرة : فأحياناً يتم ذلك عن طريق «البرميل الابري» وهو برميل مثبت علىٰ جوانبه من الداخل إبر حادة توضع فيه الضحية حيّة فتنغرز هذه الإبر في جسمها ، وتسيل الدماء ببطء من مختلف الأعضاء ، وتظل كذلك في عذابٍ أليم حتىٰ تفيض روحها ، بينما يكون اليهود الملتفون حول هذا البرميل في أكبر نشوة بما يبعثه هذا المنظر في نفوسهم من لذة وسرور . وينحدر الدم إلىٰ قاع البرميل ثم يصب في إناء مُعد لجمعه» ² .

و«أحياناً تقطع شرايين الضحية في عدة مواضع ليتدفق الدم من جروحها .

وأحياناً تذبح الضحية كما تذبح الشاة ويؤخذ دمها ، وبعد أن يتجمع الدم بطريقة من الطرق السابقة أو غيرها تسلم إلى الحاخام أو الكاهن أو الساحر ، الذي يقوم باستخدامها في إعداد الفطائر المقدسة أو في عمليات السحر» ³ .

أما الزمان أو الوقت الذي يحجون فيه إلىٰ بيت المقدس ، ليقيموا شعائرهم في عيدهم الديني هذا ، فهو اليوم الرابع عشر من الشهر الأول من سنتهم الدينية وهو شهر نيسان ، ويحتفلون فيه بنجاة موسىٰ عليه السلام وبني إسرائيل من فرعون وقومه